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●7月のお料理●
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    食前酒 : 梅酒

    前菜  : サザエ磯煮、ミニトマトワインゼリー

          滝川豆腐、オクラとイカ和え物、沢ガニ

     

    お造り : 四種盛り あしらい一式

     

    吸物  : 南瓜スープ

     

    蓋物   : 冬瓜と赤さつま鶏オレンジ煮

     

    焼物  : うなぎの蒲焼き、米茄子田楽

     

    温物   : 地元の野菜のセイロ蒸し

     

    皿物   : さつま町内産spf豚味噌焼き

     

    食事   : 自家製栽培ヒノヒカリ

     

    止椀   ハモと順才のお吸い物

     

    水菓子 : スイカ、シャーベット

    posted by: shibian | - | 18:02 | comments(0) | - | - |
    ★☆七夕飾り☆★
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      紫尾庵にも七夕飾りの登場です♪

      去年は、忘れておりまして…(;´Д`)!!

      今年は早めに準備致しました💛笑

       

       

      是非たくさん、お願い事を書かれてください(*'ω'*)♡

      (私は、欲張って3枚も書いてしまいました!!!笑)

       

       

       

      sunakoda

       

       

       

       

       

      posted by: shibian | - | 15:00 | comments(0) | - | - |
      ★6月のお料理★
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        食前酢 : ブルーベリー黒酢

        前菜  : 紫陽花見立て、ミニトマト密煮、

              ニジマス利休焼き、パプリカ浸し、

              蒸し鮑肝酢

        お造り : 四種盛り あしらい一式

        焚合せ : 鮎と海老芋 煮びたし

        焼物  : 和牛ステーキ

        温物   : 地元の野菜のセイロ蒸し

        油物  : さつま鶏天ぷら

        皿物  : さつま町産SP豚 冷ししゃぶ

        食事   : 自家製栽培ヒノヒカリ

        止椀   : アイナメくずうち

        水菓子 : メロン、びわ

        posted by: shibian | - | 13:52 | comments(0) | - | - |